Whisky Sour

  • 40ml Citrus Lemon
  • 40ml Bourbon Whisky
  • 20ml Aquafaba oder Eiweiß
  • Eiswürfel
  • Garnitur: Zitronenschale

Mikks, Bourbon Whiskey und Aquafaba in einen Shaker geben, Eiswürfel hinzufügen und etwa 15 Sekunden kräftig schütteln. Anschliessend durch ein Sieb in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Glas giessen und mit einer Zitronenzeste garnieren.

Mikks