Tom Ka Vodka

  • 40ml Citrus Lime
  • 40ml Vodka mit Chili-Kaffir-Aufguss
  • Eiswürfel
  • 4 Kaffirblätter
  • Halbe Chilli
  • Garnitur: Kaffirblatt & Chilli

Zubereitung: 4 Kaffirlimettenblätter und eine halbe Chilischote für 2–3 Tage in Vodka ziehen lassen.

Mikks und den Chili-Kaffir-infusierten Vodka in einen Shaker geben, Eiswürfel hinzufügen und etwa 15 Sekunden kräftig schütteln. In ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen und mit Kaffirlimettenblättern und Chili garnieren.

Mikks